大将奮闘記

厚木の目立たない処で鮨屋をやっている、ちょい○○親父です。この道30年、まだまだ見習い中奮闘中です!

冬の幸がぼちぼちと

  • 2012/10/22(月) 19:55:21

10月も終盤を迎え、冬の幸が入荷
 し始めました

三陸 宮古より 真鱈の極上白子です




これから寒さが増すたび濃厚な味になります

せいろ蒸しも美味しいですよ!


宮古の加工場が再稼働したようです
生・煮付け・蒸し・焼き・揚げ・・・等々
     ご賞味あれ!    

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